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蔷薇（第2页）

原料配方：鲜蔷薇果实成熟者三至四两，红糖、黄酒适量。

制作方法：营实捣碎，煎汁去渣，冲红糖、黄酒饮服。

本煎功效：清热解毒。适用于月经不调，经期腹痛。（江西《草药手册》）

蔷薇根炖肉

原料配方：蔷薇根一两，瘦猪肉适量，精盐、料酒、葱、蒜等佐料少许。

制作方法：蔷薇根挖出后，洗净泥土，切薄片煎汁去渣，用药汁入佐料炖肉；或用药纱布包裹，入佐料炖肉食用并饮汤。

本肉功效：适用于小儿遗尿，老人尿频，妇女月经过多等病症。（《江西草药手册》）

蔷薇根皮炖鸡

原料配方：蔷薇根皮二两，母鸡一只，各样调料适量。

制作方法，将蔷薇根挖出后，洗净泥土，剥取外皮。母鸡宰杀后，煺洗干净，同蔷薇根皮加调料同炖，食肉饮汤。每周一鸡，连服三周。

本鸡功效：清热止血，适用于习惯性鼻衄。（江西《草药手册》）

药用

（一）药用与采集：

药用花、果实及根和根皮。花5——6月间盛开时采，晒干备用。果实8——9月半青半红未熟将快熟时采，阴干，密贮，勿泄气。根及根皮，全年可采，挖取后，洗净用。

（二）性味与归经：

花味甘，性凉；果实味酸，性凉；根味苦涩，性凉，无毒。人脾、胃经和阳明经。

（三）功能与主治：

花有清暑，和胃，止血之功能，主治暑热吐血，口渴，泻痢，疟疾，刀伤出血。果实有利水除热，活血解毒功效，主治水肿，脚疾，疮毒痈肿，小便不利，经期腹痛。根，清热利湿，祛风，活血、解毒。主治肺痈，消渴，痢疾，关节炎、瘫痪，吐血，衄血，便血，尿频，遗尿，月经不调，跌打损伤，疮疖疥癣等症。

（四）应用与处方：

1。疟疾：野蔷薇花，拌茶煎服。（《群芳谱》）2。暑热胸闷，吐血，口渴，呕吐不思饮食：白残花一钱五分至三钱。水煎服。（《上海常用中草药》）又方：白残花4。5克，竹叶3克，扁豆9克。水煎服。3。肾脏炎、脚疾、浮肿：营实一钱（研碎），苞谷须二钱，接骨木花二钱，薏苡仁二钱，甘草一钱。水煎服。（《本草推陈》）4。肾炎水肿：营实15克，水煎服。（禹功汤）5。肾炎水肿而身体强壮者：营实15克，大黄4克。水煎服。（禹功汤）6。关节炎，半身不遂，月经失调，小便失禁，白带：蔷薇根9——15克，水煎服。

7。口腔糜烂：蔷薇根适量，研未外擦，或煎汤嗽口。

8。烫伤：蔷薇根一两。煨水服。（《贵州草药》）