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梅花（第2页）

制作方法：将麦冬、乌梅、陈皮放入水中浸透，煎煮取汁，共煎取3次。

合并煎液，文火煎熬浓缩至稠粘如膏时，加入蜂蜜，至沸停火，待冷却后，装瓶备用。每次一食匙，每日三次，开水冲化饮用。

本膏功效：适用于慢性胃炎阴虚型。

猪肠乌梅散

原料配方：猪肠一节，乌梅适量。

制作方法：将乌梅取掉核，填入里外洗净的猪肠内，以满为度，两头扎紧晒干，置瓦上焙酥，研末。每次5克，每日3次，空腹米汤水送服。也可以香油少许，调药末搽于肛周。

本散功效：适用于气虚型脱肛。

乌梅汤

原料配方：乌梅500克，甘草末60克，砂糖120克，干姜末15克。

制作方法：将乌梅浸入温水中泡软去核，放入瓷器内，入笼蒸熟，取出捣碎，与后3味拌匀，再入瓷器蒸透。随时可服用。加盐冲饮，酸甜舒口。

本汤功效：养胃，益气，生津，去火解暑，（《用吃治病》）

乌梅生姜茶

原料配方：生姜10克，乌梅肉30克，绿茶10克。

制作方法：将生姜洗净，切成丝，和乌梅肉、绿茶混合，分2——3次放保温杯中，沸水冲泡，盖紧杯盖，温浸半小时许，再稍加红糖，趁热顿服，不拘次数。

本茶功效：适用于慢性痢疾。（《世医得效方》）

乌梅槟榔茶

原料配方：乌梅20个，槟榔20片。

制作方法：将乌梅、槟榔放入保温杯中，冲入沸水，盖紧杯盖，温浸10——15分钟，以汤代茶饮。随意用。

本茶功效：适用于胆道蛔虫症腹痛缓解者。

川椒乌梅茶

原料配方：川椒6克，乌梅15克。

制作方法：将川椒、乌梅择去杂质，冲洗干净，放入保温杯中，冲入沸水，温浸10——15分钟，代茶频频饮用。

本茶功效：适用于胆道蛔虫症腹痛者。

麻秸乌梅饮

原料配方：芝麻秸250克，葱白50克，乌梅15克。

制作方法：将芝麻秸切细和葱白、乌梅一同入锅加水适量，煎煮半小时，过滤取汁，以汁代茶饮用。

本茶功效：适用于胆道蛔虫症缓解期。（上三方见《常见病中医自疗便方》）

乌梅栎叶茶

原料配方：乌梅肉、橡栎叶各15克。

制作方法：将乌梅肉、橡栎叶放入保温杯中，冲入沸水，盖紧杯盖，浸泡10分钟，代茶饮用。

本茶功效：适用于小儿脱肛者。（《常见病中医自疗便方》）

乌梅玉屏风饮

原料配方：乌梅2枚，黄芪10克，白术6克，防风3克。制作方法：将上各味中药择去杂质，置于保温杯中，冲入沸水，加严杯盖浸泡10分钟，当茶饮用。喝完再冲入开水继续饮用，直至汁淡无味为止。

本饮功效：益气固表，预防感冒，开胃进食。适用于体质虚弱，容易感冒，以及气虚自汗，饮食减少者饮用。

梅花粥

原料配方：梅花10克，粳米100克。

制作方法：先将粳米煮为粥，待粥将成时，加入洗净之梅花，再煮2——3沸即可。分顿随量服用。一周为一个疗程。

本粥功效：适用于肝硬变肝郁型。（《山家清方》）

乌梅陈皮粥