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美容养颜杂粮（第5页）

4．糙米的最大提示是含有胚芽，而胚芽中含有丰富的维生素E能促进血液循环，女性朋友常吃糙米可有效维护全身机能。

最佳搭配

海米、排骨、糯米、豌豆等。

养生美食谱

——海米排骨糙米粥

【用料】海米1大匙，小排骨100克，糙米200克，盐、胡椒粉适量。

【做法】1．将糙米洗净，用清水浸泡4小时，沥干。

2．小排骨洗净氽烫去腥，捞出。

3．海米用冷水浸软去杂质。

4．将糙米、排骨、海米一起放入锅中，加水煮成粥，边煮边搅拌。

5．待米粒成糜烂状、排骨熟烂时即可加盐调味、熄火，撒上胡椒粉即可食用。

【提示】此粥具有调养气血之功效，女性朋友常食可改善湿疹、皮肤症，增强抵抗力。

——荔枝龙眼粥

【用料】荔枝肉40克，龙眼肉20克，糙米100克，糯米50克，白糖适量。

【做法】1．糙米洗净浸泡2小时；糯米洗净浸泡1小时；荔枝、龙眼洗净，待用。

2．锅中加入适量水，入糙米、糯米，煮至沸，然后下入荔枝、龙眼。

3．煮沸后，改小火煮40分钟即可。

【提示】此粥有美肤乌发之功效。

——糙米豌豆犯

【用料】糙米150克，嫩豌豆50克，浓鸡汤适量。

【做法】1．糙米洗净浸泡2小时，沥干水分，待用；豌豆洗净。

2．把糙米、豌豆同放入一蒸钵，加适量谁，放入锅中隔水蒸煮。

3．20分钟后，用个筷子搅松饭粒，使豆、饭分布较为均匀，淋入鸡汤，蒸至干熟即可。

【提示】糙米饭有饱足感，“节食”同时摄取足够营养，利于减肥。

——罗汉果糙米粥

【用料】罗汉果2个，糙米180克，盐适量。

【做法】1．将罗汉果、糙米均洗净，待用。

2．锅中倒入适量水，煮开，加入糙米以小火煮至软烂，再加入罗汉果继续煮5分钟，最后加入盐煮均即可。

【提示】滋润肠胃，有助排便。

温馨提示

很多女性朋友很喜欢吃糙米，因为其营养丰富，但却不知糙米的淘米水也有美容的功效。在淘完米后，把淘米水放入一干净锅中，大火煮开，使其晾温后洗脸，尽量多用水轻轻拍打自己的脸部，使其吸收。每天坚持，日久则可达到护肤目的。但有一点，要提醒女性朋友，如果脸上有伤口，则不能使用此方，以免伤口感染。