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妙招75巧吃当归生姜羊肉汤补肾壮阳

原料：羊肉500克，当归20克，生姜30克。

制法：当归装入小布袋，扎紧袋口，羊肉切小块，生姜切厚片，一起入锅，加水适量，急火煮沸，去汤面浮沫，加黄酒、酱油、盐、红糖、缓火煮至羊肉烂，捞去药袋，即可。

功用：益气补虚，散寒温阳。适用于气血不足、阳虚畏寒者。

妙招76巧吃狗肉烧栗子补肾壮阳

原料：狗肉50克，栗子30个。

制作：狗肉切小块，栗子蒸熟，剥壳剖开，一起入锅，加水适量，急火煮沸，去汤面浮沫，加黄酒、酱油、盐、红糖，缓火煮至狗肉酥透。吃狗肉栗子，喝汤。

功用：补中益气、温肾：出阳。

妙招77治**巧饮食

（1）．肉苁蓉煲羊肾；肉苁蓉30克，羊肾1对，洗净切块，加水煲汤，食盐、味精调味，食之。

（2）．韭菜炒鲜虾：韭菜200克，洗净切段，鲜虾300克，去壳，花生油起镬，炒熟，食盐调味（也可加白酒1～2汤匙），食之。

（3）．枸杞炖牛鞭：枸杞子25克，雄牛外**（连睾丸）1具，生姜2片，加水炖熟，食盐、味精调味食之。

（4）．核桃炖蚕蛹：核桃肉100克，蚕蛹50克（略炒过），加水炖熟。，食盐调味，食之。

（5）．熟附姜炖狗肉；熟附片15克，生姜150克，先用火煨过，切片；狗肉500克，切块，先用大蒜、花生油热锅，加水炖狗肉时，再放入熟附片和姜，炖2小时，调味食之。

（6）．川断杜仲煲猪尾：川断25克，杜仲30克，猪尾1～2条，去毛洗净，加水煲汤，加适量食盐、味精调味食之。

妙招78巧饮食治早泄九法

（1）．枸杞粥：枸杞子5克，糯米50克，白糖适量，加水煮粥至米花汤稠，有油为度，停火紧焖5分钟。早晚温服。

（2）．枸杞炖牛鞭：枸杞子25克，雄牛外**（连睾丸）1具，生姜2片，加水炖烂，加盐、味精调味，即可食用。

（3）．核桃炖蛹：核桃肉100克，蚕蛹50克（略炒），加水炖烂，食盐调味后食用。

（4）．蛤蚧冬虫炖肉：蛤蚧1对（干、鲜均可），瘦肉120克，冬虫草9—15克。将鲜蛤蚧部腹去内脏（勿去尾、因药力在尾部），清洗干净，与瘦肉、冬虫草一同放入锅中，加水一大碗，隔水清炖3小时，若用蛤蚧干，则炖4小时，即可食用。

（5）．菟丝子粥：菟丝子60克，洗净研碎，水煮，去渣取汁，再加粳米适量煮粥，熟

后，调入白糖，早晚温热服食。

（6）．鱼肚莲须汤：鱼肚15克，用油爆炒或素油炸，然后清水泡发，以去火气。用碗盛鱼肚，白莲须用纱布包好，加适量汤或开水，隔水炖烂，饮汤食肉。

（7）．当归煲牛尾：当归30克，牛尾巴1条，去毛洗净，切成数段，加水煲汤，食盐调味，食用。

（8）．二参粥：海参10克，温水泡发，洗净切片，与人参5克共炖烂，或与粳米同

煮为粥食用。

（9）．山药肾粥；猪肾（或羊肾）1对洗净，去内膜，切细，淮山药30克，益智仁5克（布包），糯米100克，共煮为粥，粥成后再加入生姜丝少许，再煮10分钟，加入食盐等调味品，即可食用。

妙招79巧饮食治女性痛经

女性痛经多由气血失调、气机不畅、血行受阻所致。

气滞血瘀型的痛经，其症状是经前或经期，小腹胀痛，痛时泛恶，经色紫黯，夹有血块，胸胁乳胀，烦闷不舒，舌质紫黯，苔白，脉弦。因此宜舒肝理气、调血通经。饮食治疗的方法如下——

（1）．韭白粥：粳米60克，韭白10克，共煮为粥。每日早晨服食，连服1周。

（2）．佛手姜汤：佛手10克，生姜6克，水煮，去渣取汁，加白糖适量，不拘时饮用。

（3）．益母玄胡煮鸡蛋：益母草30克，玄胡20克，鸡蛋2个，加水同煮，鸡蛋熟后，去壳取蛋，再同煮片刻，去药渣，吃蛋喝汤。月经前，每天服用1次，连服5—7天。

（4）．糖醋益母羹：益母草15克，砂仁10克，水煎，去渣取汁，加米醋15克，红砂30克，稍煮即可。每日早晚服用，连服3—5天。

（5）．红花酒：红花100克，放入400毫升60度白酒中，浸泡1周。每日早晚服，每次服10毫升。

寒温凝滞型的痛经，其症状是经前或经期，小腹冷痛，得热则舒，行经量少，色紫黑，夹有血块，四肢不温，面色发白，舌质淡紫，苔薄白，脉沉紧。宜温经化湿、理气化瘀。饮食治疗的方法如下——

（1）．桂皮山楂红糖饮：桂皮6克，山楂肉9克，红糖50克。月经**前，水煎服。每日1次，连服3—5天。

（2）．温经红糖汤：红糖3匙，生姜10克，白胡椒7粒，共入水煮开，去渣取汁。行经期，热服，每日1～2次。