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五 使用篇（第4页）

（2），用软布蘸酒精、煤油、花露水擦拭也可。

妙招37巧方法擦玻璃

（1）．厨房的灯泡被油烟熏黑后；不易洗净，可以用布蘸些温热的食醋擦拭来去除。

（2）擦玻璃最简单的方法是——用废旧报纸或油印纸去擦，这样既快又很光亮。·

妙招38巧食带鱼鳞防动脉硬化

带鱼鳞不仅有较多的鳞脂和多种不饱和脂肪酸，还含有丰富的蛋白质、铁、碘等营养素，而这些物质都具有防止人体动脉硬化的功能。带鱼的鳞还可以增强皮肤表皮细胞的活力，是不可多得的食用与美容佳品。所以，带鱼的鳞不要刮掉，带鳞吃更好。

妙招39巧食蒜苔防痔疮

蒜苔是人们喜欢吃的一种蔬菜，煎、生、炒吃均可，它内含大蒜素、大蒜新素，能抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。另外，蒜苔的外皮含有丰富的纤维素，可以刺激大肠排便，调治便秘。如果平时多吃一些蒜苔，就可以预防痔疮的发生，和降低痔疮的复发次数，并对轻、中型痔疮有一定的治疗作用。

妙招40巧吃白木耳避免嗓音嘶哑

先将白木耳洗净，再泡胀撕成条块状，然后先用开水烫，再用凉开水漂洗，之后加醋拌吃，每日两次，食量不限，差不多两日即可好转。

妙招41巧食拌芹菜治嗓音嘶哑

把芹菜洗干净，切后再烫，然后加醋拌吃，每次一小盘，每日两次。

妙招42巧饮浓凉茶治嗓音嘶哑

将茶叶25克，用开水冲一大杯浓茶，冷却，以后常饮即可。

妙招43巧饮薄荷与杭**

想治嗓音嘶哑好方法，用薄荷、杭**各6克，泡开水当茶来饮，每日一剂即可。

妙招44巧吃芝麻粥好方法

取黑芝麻适量，淘洗干净后晾干，然后炒熟研碎，以后每次取30克与大米100克同放锅中加水，煮粥。此粥具有润五脏补肝肾的功效，适合头发早白、身体虚弱、大便干燥、慢性便秘者。

妙招45巧喝**粥

取100克大米，用常法煮粥，待粥将煮好时，放入托克**末，再煮至熟烂即可。此粥味呈甘苦，具有清肝火，散风热，降血压和明目解毒之功效。

妙招46巧喝绿豆粥

先将绿豆洗净，放入锅内，加水煮开花时再加入l：3的大米同煮，至熟烂即可。常吃此粥，具有解热毒，止烦渴和消水肿的功效。

妙招47巧喝赤豆粥

取100克小豆洗净，放入锅后加水，煮至略开花时加入150克大米与粥同煮。小豆又叫赤豆，营养丰富，是豆类中的珍品。常食用此粥，具有健脾养胃，补血益气的功用，为家庭理想的便食之一。

妙招48巧喝扁豆粥

取鲜扁豆120克，大米100克，混合后洗净，然后入锅加水按常法煮粥，煮至熟烂，即可以食用。此粥性味甘平，具有健脾和中、清热化湿之功用。

妙招49巧喝大枣粥

取大枣20颗，大米或小米100克，混合洗净后入锅加水与之同煮为粥。大棘枣亦称红枣，含有丰富的蛋白质、脂肪，糖类及多种维生素、矿物质，与米煮粥，具有益气血、补脾胃、抗衰老的作用。此粥适宜早晚食用。

决窍50巧喝南瓜粥

取南瓜100克，洗净切成小块，再与新小米100克同放锅内加水煮成粥。小米含丰富的糖类和维生素，南瓜含胡萝卜素、抗坏血酸及磷、钙、铁等营养成分，常食此粥可温阳益气，健身防衰老。

决窍51巧喝萝卜粥

取胡萝100克，洗净切成小丁，与小米或大米150克同放锅内加水煮成粥。胡萝卜素有“小人参”的美称，因为其营养丰富，且又经济，是家庭理想的煮粥原料。常食此粥，对于消化不良、夜盲症、皮肤干燥、高血压、糖尿病等均有良好的辅助疗效。

决窍52巧喝芹菜粥

取120克芹菜（连根）洗净，然后切碎，与大米200克同放入锅中加水煮成粥。此粥适合高血压病，肝火头痛或眩晕目赤者食用。