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研究夹生饭（第1页）

下班后

我拎着秀儿给的那袋米，像拎着救命稻草一样冲回家。五斤，沉甸甸的，够我试好几回。进门连鞋都没换，直接冲进厨房。量米、淘米、倒水，每一个动作都小心翼翼，生怕哪个环节出了差错。特别是倒水的时候，我特意盯着电饭煲内壁的刻度线，眼睛都快贴上去了——“两杯米，水到刻度2。”完美。教科书级别的操作。我按下“精煮”键，屏幕上跳出一个小时倒计时。

好了，现在只剩等待。

我坐到沙发上，想玩会儿游戏打发时间，可手指在手机屏幕上划拉了半天，愣是没点开任何App。脑子里全是那锅正在煮的饭。

老一辈人怎么说来着？

“夹生饭”这东西，不是火候问题，就是……别的东西在作怪。兄弟们，我不信你们没有听老一辈讲夹生饭的各种传奇事件。

小时候听奶奶讲过，说有户人家办丧事饭怎么煮都煮不熟，换米换锅换水都没用。后来请了先生来看，先生说厨房里有个“东西”，一到饭快熟的时候就去吹气，把热气吹散了，饭自然熟不透。我当时当鬼故事听，听完往被窝里缩，怕得不敢关灯。谁能想到，二十多年后，我自己成了这故事的主角！

头皮又开始发麻。

我使劲甩甩头，不敢想不敢想。掏出手机打开游戏，强迫自己专注对线——

“FirstBlood！”我送了第一滴血。

队友开始打问号。

我假装没看见，继续打。可手指完全不听使唤，技能放空、走位撞墙，屏幕上那个英雄被我玩得像喝醉了酒。队友的问候语从问号变成文字，从文字变成亲切的家属问候。

我正要回骂，厨房传来一声清脆的——

“滴！”

电饭煲提示音。

我一个激灵从沙发上弹起来，手机扔一边，队友的祖宗十八代我也不关心了。冲到厨房门口，手搭在盖子上，突然有点不敢打开。我怕的是又是一样的答案!

深呼吸。

一二三。

开！

热气扑面而来，我用饭勺拨开表面的米饭——

还是有一小撮，白生生的，安安静静地杵在那儿。

跟我第一次煮的一模一样。

跟我第二次煮的一模一样。

跟我换了米之后煮的一模一样。

我拿着饭勺，盯着那撮夹生饭，足足愣了十秒。

然后——

“奶奶个熊的！！到底怎么回事啊！！！”

我对着电饭煲吼。简直要崩溃了！

没人回答我。

可正因为没人回答我，我才更害怕。如果是有人捣乱，我还能骂回去打回去；可这空荡荡的屋子，就我一个人，对着一个怎么都煮不熟饭的电饭煲——

这算什么？灵异事件实验报告？

我突然想起奶奶讲的那个故事的后半段。

那个先生看完之后，给了那户人家一个法子：在煮饭的时候，在锅边放两把菜刀，刀背朝外，刀刃朝锅。

据说，那“东西”怕刀。

我当时问奶奶为什么，奶奶说，刀是凶器，有煞气，脏东西不敢靠近。