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邀请与米酒（第1页）

今年过年晚，冬季的寒冷也没持续很久，过完年街上就已经有卖花的了。

鹿金藏在酒吧忙的不亦乐乎，甚至完全忘记自己似乎还有个老板来着。等她意识到自那日醉倒后，叶礼燕已经快三个月没出现在酒吧里了。

“啊，他说怕你再拉他试酒。”被问到近况时，阿尔曼解释道：“他说你有新酒而且不在考虑酒鬼挑战再叫他来吧，他喝完你做的酒就胃疼。”

唉，不会喝酒的男人真叫人看不上，还不如阿尔曼呢，人家不仅会做酒，还会喝酒，也从不逞强呢。这样有分寸又会技术的女孩谁不喜欢？反正鹿金藏很喜欢她，自从给她工资后，阿尔曼和塞姆就会再不蒸酒的时候做些其他杂活，比如传菜什么的。

有几次阿尔曼在这里忙到太晚，鹿金藏就在三楼的卧房给她准备好客房让她住。总之，比起叶礼燕，似乎阿尔曼更快融入了琥珀光，之前那点不满和警惕也很快被打消了。

酒鬼挑战一如既往的成为常驻项目，挑战成功的倒是不多，但有人成功就会有人不断想挑战，这项目确实又给鹿金藏带来一笔可观收入——至少比她在现代时，酒鬼挑战带来的钱多。

现在她该用这些钱做些春天该做的事情了。

“花瓣也用来蒸馏吗？”阿尔曼已经换上胡人春夏时期的装扮，她的手很大，也很有力，抓揉花瓣的动作也不轻盈：“这要怎么蒸馏？把粮食换成花瓣吗？”

“不是的，这是用来酿酒的。”翠微笑呵呵的解释，手利落地将杏花从枝桠上扯下。

“哦，我见过你们唐家子人酿米酒，挺常见的。但他们没用杏花酿过。”

“其实我也没见过，因为杏花都没什么味道。”翠微道：“我见过的都是桃花、梅花或者荷花这种很香的花，还是第一次用杏花酿。”顿了顿，她把视线落在远处正举着菜谱淘糯米的鹿金藏：“也许是鹿夫人教老板的吧？夫人还挺会酿酒的，小姐也是跟她夫人一样有天赋的。”

回想到鹿金藏在酒吧每晚都能和人聊到天亮，动不动就走路带风头上冒火的模样，阿尔曼实在没法把她和小姐啊、夫人啊之类的人联系起来：“那你们夫人……也是这般爱热闹还风风火火的性子吗？”

“那倒也不是，夫人很安静，很温柔，以前还……很爱哭。”翠微手上动作停顿片刻，又努力扯出一个笑：“以前老板也是这个性格，但自从老爷和夫人去世后，小姐就转了性子成今儿这样了。她说是受了刺激，忘了好多事，这样其实也好的，至少不会被人欺负了。”

虽然现在的鹿金藏在翠微看来，就像变了个人一样，性格不一样，说话方式也不一样，只有脸和身体是没变化的。可这个不一样的人，又和小姐一样善良。

这是好事还是坏事呢？她也不知道，她只觉得现在的生活让她很满足。如果鹿金藏就这样的性格，再也不会变，她也不会讨厌什么的。

思即此，她停下手里动作，开始淘洗花瓣。

鹿金藏那边端着三杯酒走来，深红色的清澈液体散发淡淡的梅花香。

“这是前几天用梅花酿的，出酒不多，你们尝尝？”她把酒谱收回怀里：“我看我娘记的第一个酒就是桃花酒，我看都是差不多的花，原理应该差不多，你们要不要试试？”

“为什么是我们试酒？你自己不喝吗？”阿尔曼捏起酒杯，仔细端详这杯梅花酒。

鹿金藏无奈表示：“我自己喝感觉很好喝啊！但是人的口味很主观，得大部分人说好喝才是真好喝。”

“唔……”翠微品过后小声嘟囔：“很香，能尝到梅花的味道，但是……很中规中矩，和桃花酒没什么区别。”

“没有更甜也没有更淡，只是颜色和味道很好闻。”阿尔曼做出如下评价：“感觉也不会上头吧，额，当然，如果你做的还真不一定。”

还真是这样的。

鹿金藏尝试酿的时候就发现，其实鹿夫人记载的米酒酿造方法，基本都是按照江西米酒的方法做的。淘洗糯米后上锅蒸熟，拌酒糟和凉白开，最后捅酒窝拿毯子闷，得到的成品就是酒和醪糟了，除了喝，还可以做菜。

“米酒也被戏称是见风倒，喝一斤都没事，见了风就要醉倒头疼了。”鹿金藏将喝完的酒杯收起：“总之，用于调酒似乎还不错，可以着色什么的，也可以拿来单独买吧。但估计销量不会好就是了。”

大概这种单一品类商品的小店就要不断更新吧？最近小店销量确实比刚开业那段时间有所下降，周边酒楼教坊也开始有意无意的定期更换酒品，只是他们换汤不换药，品质和新奇度暂时还比不过琥珀光罢了。

大城市就是赚钱容易压力也大，可是不在平康坊，客流量就要下来了——除非能在西市再开个店，连锁模式带动鸡尾酒风尚，于是形成行业人良性竞争如何？

嗯，暂时似乎没发现谁想学技术呢。而且多一家店回破坏自家的特色和唯一性啊。

鹿金藏陷入苦恼，和几人感叹：“做生意真的不好做啊。感觉怎么走都不是死路，又怎么走都赚不多。”

“慢慢来呗，不然怎么办？”阿尔曼安慰她：“我见过的商人不算少了，像你这样刚开始就赚这么多的，你是头一个了，挺不错了。”

至少现在已经有熟客和稳定客源了对吧？

“前路想不通，那就先走一步看一步吧。”鹿金藏从翠微手中接过淘洗好的杏花：“走吧，咱们去再处理一下。”

话音未落，门口风铃响起。