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第一百一十三章 孙区长（第1页）

第一百一十三章孙区长

“怎么样？郑工？”刘二壮忍不住急声问道。

郑工咂摸了一下嘴，看向陈思港，语气客观而严谨：“咸度确实还是偏高，应该是发酵时间不足，盐分没有充分转化融合。酱味的层次感也不够丰富，豆豉和香料的配比可能还需要微调。”

他的话像小锤子，一下下敲在众人心上，刚刚燃起的兴奋之火被浇灭了不少。

但郑工话锋一转，眼中露出一丝光亮：“但是！口感非常脆爽！没有因为加热灭菌而变得软烂！这一点很难得！而且，基础的酱香底味是对的，没有邪味、异味！作为家庭作坊的第一批产品，能达到这个水平……已经大大超出我的预期了！至少，是能吃的，而且比市面上很多粗制滥造的酱菜要好！”

能吃！比很多市面上的都好！

这话如同赦令，瞬间让所有人长出了一口气，脸上重新焕发出光彩！

“能卖！肯定能卖！”

“我就说咱们的酱菜香！”

村民们再次兴奋起来。

陈思港紧绷的神经也稍稍放松，但他抓住的重点却是郑工指出的缺点：“咸了？酱味不够？下一缸，不！就从现在这一批开始调整！郑工，您说怎么调，咱们就怎么改！边卖边改！一定要改到最好！”

“对！改到最好！”村民们齐声附和，干劲十足。

“好了！都别围着了！”陈思港一挥手，“二壮！挑十罐品相最好的，装筐！大奎，去把王老五的小四轮开过来！老子要亲自去趟镇上！”

“思港哥，你去镇上干啥？”李大奎问道。

“干啥？”陈思港拿起一罐酱菜，眼神闪烁着狼一样的光芒，“找销路！把这第一口，卖给最刁的嘴！”

他要用这第一批还不完美的产品，去敲开市场的第一块砖！去试试水深水浅！去为南山酱菜，搏一个出生证！

很快，十罐精心挑选的酱菜装进了竹筐，王老五的小四轮也突突地开到了工棚门口。陈思港跳上车斗，对刘二壮和李大奎交代：“家里交给你们！继续生产！按郑工说的调整配方！原料收购不能停！等我消息！”

小四轮冒着黑烟，载着陈思港和十罐沉甸甸的希望，颠簸着驶向青林镇。

陈思港没有去供销社——那是何永寿的地盘，去了就是自取其辱。他的目标，是镇上那几家口碑最好、生意最火爆的私人饭馆和小吃摊。这些地方的老板舌头最刁，顾客嘴巴最挑，如果能得到他们的认可，比什么都强！

第一家，是镇中心的老字号“刘记面馆”。店面不大，但一到饭点就人满为患，他家的辣油和咸菜是一绝。

陈思港拎着一罐酱菜走进店里，正是早上客流高峰期，老板老刘忙得脚不沾地。

“刘老板，忙呢？”陈思港挤出笑容。

老刘瞥了他一眼，手上揉面的动作没停：“吃面里边坐，不吃别挡道。”他显然没认出眼前这个胡子拉碴、眼窝深陷的男人是谁。