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第一百八十二章 解蛊脾气古怪的老大夫（第4页）

王大娘抓着鸡从圈里出来，“顾大夫，我来杀鸡。”

“不……”

顾倾沅正要回答，却不想身后传来鬼千机气急败坏的声音：“不行！”

顾倾沅和王大娘看向来处，便见鬼千机板着一张脸朝她们走来，一看就是不高兴了。

顾倾沅喊了一声，“前辈。”

鬼千机没有应她，而是走到她面前不高兴道：“你明明说了你来给我做饭，为何要假于于她人！”

若她不会，她可以跟他明说，难不成他就真要吃她那顿饭不可吗？

“前辈，你先别生气，我没有让大娘帮忙。”

顾倾沅被鬼千机误会也不着急，只是向他细心解释了一遍。

王大娘也慌了，她忙摆手向鬼千机解释，“是呀这位大夫，刚才是我问顾大夫要不要帮忙，不是她不想做饭给你吃。”

要是因为她的话让人误会了顾大夫，那她心里咋过的去。

鬼千机这才知道是自己误会了，他站在原地好一会没开口，随即才有些别扭道：“对不住，是我听岔了。”

说完，他也没去看顾倾沅，匆匆走了。

顾倾沅看着他几欲落荒而逃的背影，无奈失笑。

“顾大夫，我没给你惹麻烦吧。”

王大娘心里那个忐忑呀，生怕自己把人给得罪了。

只不过，都是当大夫的，那位老大夫的脾气咋就那么古怪呢。

顾倾沅安抚王大娘，“大娘没事，鬼前辈他脾气有点不定，你别放在心上。”

她从王大娘手里把鸡接了过来，随即给鸡脖子拔毛。

随后，拿起菜刀对着鸡脖子就是一抹。

鬼千机站在暗处，看着顾倾沅利落杀鸡的样子，这才知道自己刚才果真是误会了。

他有些不是滋味道：“一个女娃娃长的好看就算了，连杀鸡都会，真是不给那些一无是处的千金贵女一条活路啊~”

厨房里烧有现成的热水，顾倾沅把鸡放盆里用热水烫好毛，开始拔毛处理。

待鸡处理好后，已经是两刻钟后。

顾倾沅这会没想着做复杂的菜式，想了一会后决定做一道白切鸡。

白切鸡是她前世时在广省吃的一道特色菜，其他一些省市也常见，它也叫白斩鸡。

将宰杀处理好的鸡放入加了葱姜、黄酒、水的锅里，用小火慢煮至熟透。

在煮的期间里需要给鸡翻面，以确保鸡身受热均匀。

等鸡煮好后即刻捞出，放入凉水里，若有冰块的话更好。

这样可以让鸡皮紧致脆弹，口感更好，鸡肉也更鲜嫩。

再把整鸡斩成适合入口的小块，配着用葱末、盐、香油等调配而成的蘸料吃，味道上也会更胜一筹。