西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝、木须肉!
查看一下厨房里剩余的原材料,发现足够支撑他做这三道菜了。
“还有三种盖饭,你看看,想吃哪个?”
“价钱墙上的菜单上写了。”
章小余走出厨房,对那年轻人一一介绍了剩余的菜品。
年轻人看了一下就说道:“那就西红柿鸡蛋盖饭吧,便宜。”
“不过你先把你的围裙摘了,我都怕你舍不得用油,把围裙上的油挤进去炒菜用。”
章小余撇撇嘴把围裙摘下来搭在椅背上,回到厨房里,回忆起了系统发放的菜谱,发现自己已经对这三道菜的做法完全了熟于心。
虽然这三个家常菜,自己在前世也经常做,但是感觉完全不一样。
绑定了美食系统后,对于这三道菜在锅中的变化,火候的掌控,完全做到了得心应手。
不管是什么炉灶,什么样的炒锅,都不会影响到这三道菜的味道。
“干活!”
章小余信心大增,绑定了美食系统之后,再也没有之前畏首畏尾的心态了!
单手打蛋,手稳无比地加了两滴白醋。
这样可以使鸡蛋在锅中变得更加蓬松嫩滑。
番茄划破表皮,在火上略微烘烤一下,表皮便被轻易去除。
葱花切得粗细均匀。
大蒜拍得粉碎。
将食材全都准备好之后,章小余娴熟地打开炉灶。
这小饭馆的炉灶还是非常给力的,这是原身的父母当年花了大价钱置办的。
鸡蛋快速划散盛出。
葱蒜炝锅,被切碎的番茄也快速倒进锅里。
小半勺精盐飘洒进锅。
番茄的汁水快速被逼出来。
放入各种佐料,鸡蛋倒进锅内收浓汤汁倒出。
将成品铺在准备好的米饭上。
红红的番茄汤汁裹着嫩黄的鸡蛋,几粒小葱点缀。
浓浓的香味弥漫在整个厨房里。
章小余用筷子夹起一块鸡蛋放进嘴里,眼睛立马就眯了起来,忍不住发出一声悠扬:“嗯~”
“这还不把你香迷糊了?”
“看看能不能打你的脸?!”
章小余尝过之后,便对没事系统信心满满,这厨艺无敌了!
坐在外面的年轻人听到厨房里隐约传来一声悠扬,瞬间便感觉事情不对:尼玛,这老板不会在后面做什么吧?
正当他坐在座位上凌乱时,厨房门帘被掀开,章小余端着一份西红柿鸡蛋盖饭放在面前,笑嘻嘻地说道:
“慢用。”