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第四章 大排档的饭能吃（第2页）

就尝一口，要是味道一般般，转身就走，没必要在这里浪费时间了。

越坐越后悔，这里明显就是一般的苍蝇馆子，味道肯定也是跟苍蝇馆子相比，略微好吃一点罢了。

“恐怕你吃不完。”章小余看着女人的动作，脸上有些尴尬：“每样我给你做一小份吧。”

这位女顾客衣着非常时尚，露出的皮肤在昏暗灯光下都显得白皙无比。

再结合帽子口罩，显然是在附近影视城里拍戏的女明星。

不过章小余也见过不少明星，对此并不在意。

知道这些人胃口小，点了三个菜肯定吃不完，剩下的会浪费掉。

“好。”女顾客点点头，继续坚持擦着桌子。

见章小余转身回到厨房后，才悄悄松了一口气。

这老板除了有张帅脸外，是在有些邋遢，要不是怕不礼貌，早就起身走人了。

女顾客轻轻一叹，拿出手机开始打发时间，对这里饭菜的味道，已经不抱希望了。

章小余则开始准备食材，经过前两个菜的炒制。

他心里也有了些许心得，结合美食系统的菜谱，做菜变得更加游刃有余起来。

木须肉是孔府菜，原名木樨肉。

来源是炒散的鸡蛋碎而黄，类似木樨（桂花），便被称呼为木樨肉。

经过多年口音演变，渐渐变成了木须肉。

经过改良之后，加入了黄瓜片、黄花菜等原料，味道变得更加丰富起来。

美食系统给的菜谱，就是改良之后的菜谱，章小余对这个口味也是非常喜欢。

先将鸡蛋滑散盛出，再加入小料炝锅。

肉片滑熟之后，放入黄瓜、黄花菜、木耳等配菜，要大火快速激发出这些配菜的香味。

尤其是黄瓜的香味，彻底激发出来后，再与肉香、蛋香混合起来，相互结合的香味，瞬间弥散开。

这股香味非常浓郁，让人胃口大开。

放入调料之后，搅拌均匀，出锅前再淋一点点香油，让菜品变得明亮起来。

将炒好的三个菜放在托盘之上，盛出一小碗米饭，稳稳地将菜品端出来。

“好香啊。”

还没有走到身前，那女顾客就忍不住惊呼一声。

这饭菜的香味几乎是在眨眼间就布满整个前厅，嘴里的唾液瞬间就疯狂分泌出来。