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第二百二十一章 这可是地中海里的蛤蜊（第2页）

许方杰怒目圆睁，伸手就要拉开章小余捂住自己嘴巴的手，但却根本掰不动。

“你品，这嫩滑的蛤蜊就在你嘴里，伴随着淡淡的海水味道，快嚼！”

许方杰嚼了一下后，章小余才放开手。

“又苦又涩！”许方杰要吐出来，但章小余却说道：“这就是这道菜的精华！”

“什么？！”许方杰被唬住了：“什么意思？”

章小余一脸的感慨之意：“这就是法兰西人的高明之处啊。”

“蛤蜊的壳里肯定有海水，这是毋庸置疑的。”

“但你想，蛤蜊肉就算再鲜美，也会有种抹不去的腥味儿。”

“高明之处来了，海水！”

“海水淡淡的咸味可以中和掉这股腥味儿，而多余的一分苦涩，则正好配这杯酒。”

“酒醒好了，趁现在喝一口，你就会明白：”

“法兰西王室的高超之处！”

他拿起醒酒器倒了一杯酒给许方杰。

许方杰强忍着嘴里的苦涩，将蛤蜊咽下去，拿起酒杯喝了一口，脸上顿时有了一股惊喜之情：“还真是！”

嘴里的味道被一股浓烈的酒香占据，这醇厚的味道根本不是那些假酒可以比拟的。

“是吧。”章小余笑道：“这道法兰西贵族经常享用的前菜如何？”

许方杰想说不好，但却被法兰西贵族这个名头给堵住了嘴，根本说不出来，只能点头：“不错。”

“许公子满意就好。”章小余矜持一笑。

此时服务员又端上来三小碗汤，放在三女面前。

“她们的是什么？”许方杰皱眉道：“好像也有蛤蜊啊。”

那三个碗里，都有些蛤蜊肉，还多了一些别的配菜，闻起来非常鲜美。

章小余笑道：“她们所吃的蛤蜊，是国产的。”

“国产的？”许方杰将信将疑道：“怎么不生吃呢？那汤闻着还不错啊。”

章小余大惊失色：“国产的怎么能生食呢？！”

“国产的蛤蜊都是从周围海域捞上来的，你想想那里的污染多重啊，哪有地中海那么环保啊？”

“而且这汤闻起来是香，但却失去了本味，你闻到的香味都是那些香料的味道。”

“你想想看，是地中海的海风味道好，还是汤里的香料味道好？”

许方杰被说得哑口无言，只能说道：“地中海的海风味道好。”

“对喽~”章小余笑道：“正宗的法式大餐里，一位厨师都只服务一位客人，他们的汤是菜馆里的厨子做的。”

“是吗？”许方杰被唬得一愣一愣的。

自己之前也吃过法式大餐啊，没有听说过有哪个厨子会专门服务。

但一想自己花了这么多钱，就让他专门服务自己又如何呢？

便笑着对三女说道：“早知道就让他给三位服务了，搞得现在只能让我一人独享了。”

“许公子不必客气。”罗莉配合着说道：“我们就算有家底，也不敢享受这么奢华的服务。”

“也只有许家这种名门出来的贵公子，才能享受到吧。”