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第五十四章 开业大吉（第2页）

新店开业先是利用优惠吸引客户，然后又用独特的口味和大份量留住顾客。

有了源源不断的客源才有收入。

她能有这样的见地，实在是叫人震惊。

短短两个小时，秦玥就差不多就卖了四十多份海鲜面了。

许梦兰帮着秦玥把桌子先搬进去，休息一会帮着揉面，压面条，等晚饭继续卖。

她感慨道：“你一个新店，刚开业就能卖出一百多份面，还真是厉害。”

“你就别夸我了。”

秦玥一笑，心里也很满足，现在情况确实比她预想的好一点，不过才第一天要走的路还很多。

下午五点的时候，他们准时开业，结果秦玥刚要招揽客人，就听到隔壁李记包子铺的李老板开始吆喝。

“今天全场包子搞活动！三分钱一个，买的多便宜的多。”

原本秦玥卖的海鲜面就比包子贵，这条街卖包子就剩李老板一个人，一听说他这种一毛不拔的人今天都破天荒的降价了，原本去过她家的老顾客纷纷上门，直接分走了秦玥一部分的客源。

许梦兰蹙眉，有些不高兴的跟秦玥说：“这个李老板是故意的吧？”

“我们前脚推出优惠活动，他立马跟着学，我觉得你这以后做生意怕是会不容易。”

“没事，”秦玥一边忙活着一边跟许梦兰说道，“开饭馆要想往远里走，看的是味道。”

“已经有人尝过我的海鲜面了，口耳相传，还会有人光顾的。”

“而且我又不会只搞优惠一种活动。”

秦玥不以为意地说道。

反正，她刚租这里的时候不就知道这事了吗？

敢租，她肯定是有对策。

虽然被李老板分走了一大半的客源，但她下午的海鲜面还是卖完了。

八点半的时候，秦玥收拾好了东西，也准备关门，叶衡见状帮她把桌子搬了进去。

他看到秦玥又要去厨房，拦住了她：“你忙了一天了，要干什么跟我说一声我来吧。”

“没事，厨房里还剩三份海鲜面是我给我们三个做的，我去下上端过来，你先和梦兰姐坐下。”

秦玥去了后厨端了三碗海鲜面出来，之前王叔给她送货的时候还专门留下了几只个头超大的梭子蟹，以及一点好大的皮皮虾，她没卖，特意留下了。

她端出来的时候，许梦兰惊讶的嘴巴都合不上。

虽然生活在海边，也见过不少的海鲜，但是这大个头的皮皮虾她也是第一次见。

“之前不知道，现在才知道这东西这么好吃，不过这么大个头的虾你咋自己留下了，你要是把这东西推出来卖了，能赚多少钱啊。”

“我也就是运气好，王叔恰好捞到几只，不值当的卖，特意留出来咱们自己吃，你们快尝尝。”

秦玥一边说着，一边把自己碗里的皮皮虾掰开了虾壳，把巨大的虾肉取了出来，让人一看就口水直流。

许梦兰忙了一天，早已经饿了，她也没有客气，学着秦玥的样子吃皮皮虾，咬了一口鲜嫩的虾肉之后，眼睛都亮了起来。

没想到这东西长的丑，味道比常见的海虾还好吃呢！

“小玥，就你这做海鲜的手艺，还愁没人来吃饭吗？”

“那可说不准，”秦玥笑了，“这不，明天我的两大帮手都不在了么，说不定今天运气这么好是因为你们俩。”